Миндальная мука NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" необработанная (624 г)

Миндальная мука NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" — это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Данная мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется преимущественно для выпечки изысканных шедевров.

Это чрезвычайно ценный по своему химическому составу продукт. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрагены. Особая польза миндальной муки заключается в том, что она практически не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей.

Миндальная мука не только вкусная, но и чрезвычайно полезная, ее рекомендуется принимать при нарушении зрения, бессоннице, младенца и судорогах. Этот вкусный и ценный ингредиент также используется в детском и диетическом питании, поскольку благодаря высокой калорийности миндальной муки организм быстро восстанавливает силы и наполняется энергией.

В муке сохраняются все полезные свойства миндаля, она показана для ослабленных больных, аллергиков и спортсменов. Среди полезных свойств миндальной муки наиболее известны способность уменьшать болевой синдром, устранять судороги и повышать гемоглобин, а главная польза миндаля заключается в укреплении сердца и сосудов.

Говорят, что орехами блюдо не испортишь, поэтому миндальная мука, добавленная в любые блюда, улучшает их вкус и усиливает их питательную ценность.

   Полезные свойства миндальной муки :

• Она достаточно гигроскопична, способна активно поглощать, удерживая влагу. Именно благодаря этому свойству выпечки из нее очень долгое время не чернеет, дольше сохраняя свою свежесть.
• В ней сохраняются все полезные свойства, присущие ореху миндаль, поэтому она очень показана для аллергиков, диабетиков.
• Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости, слабости, вялости.
• Способна уменьшать болевые ощущения в теле.
• Отличное средство для хорошей работы больного сердца.
• Положительно влияет на состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений.
• Устраняет судороги.
• Повышает уровень гемоглобина в крови.
• Не содержит глютена, что делает ее особенно полезной для всех групп населения, особенно для тех, кто страдает непереносимостью данного вещества.
• Считается отличным диетическим продуктом, она довольно популярна в диетологии при составлении диетических меню.
• Миндальная мука — полностью самостоятельный продукт, не требующий какой-либо дополнительной обработки.

   Другие ингредиенты:

Необработанная миндальная мука.