Мигдальне борошно NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" (624 г)

Мигдальне борошно NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" — це продукт, що отримується в процесі перероблення мигдалевого горіха. Це борошно дуже високо цінується в кулінарії всього світу та використовується переважно для випікання вишуканих шедеврів.

Це надзвичайно цінний за своїм хімічним складом продукт. У ній містяться насичені жирні кислоти, практично вся лінійка вітамінів групи B, холін, бетакаротин, кальцій, магній, фосфор, залізо, хлор, сірка, біологічно активні компоненти, антиоксиданти та фітоестрагени. Особлива користь мигдалевого борошна полягає в тому, що вона практично не містить глютену, тому на її основі можна приготувати безліч продуктів і кондитерських виробів, що підходять для чутливих до глютену людей.

Мигдальне борошно не тільки смачна, але й надзвичайно корисна, її рекомендується вживати у разі порушення зору, безсоння, немовляти та судом. Цей смачний і цінний інгредієнт також використовується в дитячому та дієтичному харчуванні, оскільки завдяки високій калорійності мигдалевого борошна організм швидко відновлює сили та наповнюється енергією.

У мукі зберігаються всі корисні властивості мигдалю, вона показана для ослаблених хворих, алергіків і спортсменів. Серед корисних властивостей мигдалевого борошна найвідомішими є здатність зменшувати больовий синдром, усувати судоми та підвищувати гемоглобін, а головна користь мигдалю полягає в зміцненні серця й судин.

Кажуть, що горіхами страва не зіпсуєш, тому мигдальне борошно, додане в будь-які страви, покращує їхній смак і підсилює їхню поживну цінність.

   Корисні властивості мигдалевого борошна :

• Вона досить гігроскопічна, здатна активно поглинати, утримуючи вологу. Саме завдяки цій властивості випікання з неї дуже довгий час не черствіє, довше зберігаючи свою свіжість.
• У ній зберігаються всі корисні властивості, властиві горіху мигдаль, тому вона дуже показана для алергіків, діабетиків.
• Корисна для спортсменів, людей ослаблених, з хронічним синдромом втоми, слабкості, млявості.
• Здатна зменшувати больові відчуття в тілі.
• Чудовий засіб для гарної роботи хворого серця.
• Позитивно впливає на стан судин, очищає їх від холестеринових відкладень.
• Усуває судоми.
• Підвищує рівень гемоглобіну в крові.
• Не містить глютену, що робить її особливо корисною для всіх груп населення, особливо для тих, хто страждає на нестерпність цієї речовини.
• Вважається чудовим дієтичним продуктом, вона досить популярна в дієтології під час складання дієтичних меню.
• Мигдальне борошно — повністю самостійний продукт, який не потребує будь-якого додаткового оброблення.

   Інші інгредієнти:

Сире мигдальне борошно (не ГМО).